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捞 汁 海 虾(6/8)
买回来的海虾用水冲洗一下
锅里放适量的水加一些姜片,花椒,烧滚后倒入海虾,盖好盖子大约煮3分钟,捞出来等稍微凉一点后放冰箱冷藏
生姜大蒜葱辣椒切碎,花椒洗净备用
锅里倒油,放入花椒炸2.3分钟捞出来
再倒入生姜大蒜炒出香味
再放入辣椒,料酒,耗油,最后倒入珍选捞汁,撒点葱花搅拌均匀后用小碗装好,
放冰箱里冷藏的虾拿出来,加上调配好了的汁
剥好的虾沾点调配好了的汁就可以开吃了,味道挺好的。