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#浪漫七夕 共度“食”光#仔姜爆炒鸡(2/8)
鸡腿肉去骨切大块，用盐、白胡椒粉腌制入味
仔姜切片、线椒切段
锅里油温7成热下入鸡肉，花椒粒一起煸炒
炒到鸡皮微黄
倒入切好的仔姜和线椒
继续翻炒到仔姜入味、调入生抽、料酒、继续炒入味
一道夏天最鲜嫩的仔姜鸡炒几下饭
很好吃的下饭菜、仔姜脆嫩开胃