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香炸芝士条配芥末芝士酱(3/11)
这是所需要的食材；
吉芝生活芝士条对半切；
碗内敲入鸡蛋，加清水搅散，加面粉搅成糊状；
芝士条放入面糊中裹匀，再裹上面包糠，重复两次；
180℃ 中火，30秒-1分钟；
出锅；
中低温加热融化黄油；
当黄油开始起沫的时候放入30g面粉，搅拌大约50秒；
加入盐和胡椒调味，加入牛奶搅拌开；
搅拌时观察，当酱变稠的时候加入两片餐铃铛芝士，干芥末和蒜粉，搅拌至融化；
香炸芝士条蘸上芥末芝士酱，一口下去两种芝士填满了整个口腔，即刻享受双重满足，加入的芥末和大蒜味道配合牛奶与芝士的结合让味道变幻无穷，香炸芝士的酥脆让人一口一口根本停不下来。