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#浪漫七夕 共度“食”光#无骨鱼焖酸菜(10/12)
无骨鱼500克，酸菜300克，姜25克
酸菜切小段
蒜剁碎
将所有配料准备好后
起锅烧油，油热下蒜沫，炒出蒜香味
加入姜丝，爆香
加入酸菜， 翻炒均匀，加入一勺辣椒酱
炒出香味， 加入耗油调味
加入无骨鱼 加入味精和盐调味 加一碗清水， 开大火烧开
煮个10分钟左右， 收汁盛出即可
配米饭太绝了
炒完，收工