面粉中加入酵母粉 放入白糖（帮助发酵）
加入温水 拌成大块面絮 揉成光滑的面团
揉好的面团温暖处发酵1小时左右。
泡软的粉条 倒入开水 盖上锅盖焖5分钟。
芹菜切成细长条 下入开水锅中烫1分钟捞出
烫熟的芹菜捞入冷水中 过凉后 切成碎丁 攥干水备用
木耳泡发 清洗干净后切碎
豆干提前在冰箱冷冻一下 常温解冻后 切成碎丁
烫熟的粉条 切碎
粉条碎中加入少许13香 1勺蚝油 1勺鸡汁
所有馅料放入料理盆中 加入葱末
食用油烧热 浇在葱末上 炸出葱香味
撒入食盐 搅拌均匀
馅料充分拌匀备用
发好的面团 揉面排气。
面团再次揉光滑 搓成长条 切成小面剂
面剂子按扁 擀成包子皮
包子皮盛入拌好的馅料
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