豆皮卷（家常减脂餐）(
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各种配菜清洗切丝备用
下少少的油把土豆丝翻炒3分钟
再把皎白、青椒、紫苏依次下锅翻炒2分钟后加入孜然粉即可
豆腐皮开水下锅煮一分钟后即可卷入配菜食用
因是减脂餐，油盐酱油都要少放。如想口感更好可以沾一点辣椒酱或者酱醋也可以的
