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#浪漫七夕 共度“食”光#七夕限定红丝绒爱心蛋糕(12/19)
食材
黄油、牛奶、红丝溶液加热成液体。
蛋清蛋黄分离。
蛋清加糖打发之硬性发泡。
放入蛋黄打匀。
打匀后如图
筛入低筋面粉。
拌至无干粉。
取一部分面糊和黄油牛奶混合。
倒回面糊中。
拌匀
模具抹脱模油，挤入面糊。
烤箱提前预热165度，烤25分钟。
出炉脱模。
50克黄油，60克淡奶油，10克糖打发，要室温的哟。
打发到蓬松发白。
挤在蛋糕胚上。
装饰水果完成。
美美哒，送给爱人吃