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秋天的第一道菜(1/14)
所有食材都在这里啦
把虾去除虾线切断处理好，葱姜蒜切碎，鸡蛋打好，胡萝卜海鲜菇和荷兰豆洗干净，胡萝卜改刀。
虾仁中加入料酒，淀粉和胡椒粉拌匀
荷兰豆焯水大约3分钟，备用
胡萝卜焯水大约3分钟，备用
海鲜菇焯水大约5分钟，备用
锅中倒油放入鸡蛋炒熟
锅中倒油把虾仁煸熟
锅中放入葱姜蒜末，煸炒
锅中倒入一勺生抽
先放入海鲜菇煸炒
再放入焯好的胡萝卜和荷兰豆
最后加入炒好的鸡蛋，放入少于盐调味
秋天的第一道春华秋实出炉啦