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万物皆可白灼-快手白灼汁(
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锅里放一点点油,直接也放入葱沫,蒜沫,不要等油热,小火慢慢加热油的同时,激发葱蒜的香味儿
炸到葱蒜出香味儿
加入生抽,香醋,激发香味后加入清水,盐
煮沸就好啦!调料的量颗依据食材的量进行调整啦,香醋不要太多,少量一点味道更好
这个方法吃了好多年啦,真的很方便很好吃,白灼蔬菜,白灼海鲜,都很好吃啦