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蒜泥秋葵#减肥减脂下饭菜(4/4)
秋葵洗净，锅里加水煮开，放少许盐和食用油（为了保持秋葵翠绿的秘诀）。加入秋葵煮2分钟左右捞出来过冷水。
大蒜头和少许生姜打碎后，加盐，鸡精，蚝油，生抽，胡椒粉，芝麻油，拌匀。 喜欢吃辣的放点小米辣味道更棒。 喜欢酸的放点醋， 喜欢汤汁多一点的加点饮用水 总之就是自己喜欢什么就调什么口味。
秋葵放凉后改刀装盘。
淋上调料。完成。