1三文鱼一小块。解冻好，切小块用盐，姜片腌制 2电饭锅正常煮饭，放比平时少一些的水，菇和包菜会出水。煮到一半加入菇粒，包菜，三文鱼块。 3煮好，开盖加入白芝麻，酱油，盐，葱花，香油(可选)拌匀

三文鱼用姜腌好，没煎过也不会腥