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#在夏日饮饮作乐#巴斯克蛋糕(1/6)
将奶油奶酪放室温软化后,加入细砂糖搅拌顺滑。
分次加入鸡蛋液,每次都搅拌顺滑后再加入下一次,直到把所有的鸡蛋液搅拌入奶油奶酪糊中。
加入融化的黄油和炼乳、牛奶搅拌均匀。
筛入玉米淀粉拌匀 。
模具中放入烘焙纸,倒入蛋糕糊。
将蛋糕模具放入烤箱中层,220度烤10分钟后,转180度烤35分钟,烤至表面焦黄即可。