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#山姆友约#自制牛油果酱腌三文鱼吐司(5/7)
1、将上一菜谱剩下的半个牛油果，放入破壁机；
2、加入淡奶油、盐、和半个柠檬挤出的柠檬汁；
3、打成糊状，放入碗中，这个方法打出的牛油果酱，不易氧化和变色，如果一次吃不完，放入冰箱还可以储存2-3天；
4、全麦面包切片，放入烤箱，230度烤4分钟；
5、取出表面焦黄的面包片涂上一层牛油果酱；
6、甜菜头腌制的三文鱼切片；（腌制方法见我上一条菜谱；
7、将切好的三文鱼摆在吐司表面，装盘即可食用。