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驴打滚(
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1.将糯米粉、白砂糖、温水、玉米油放到容器里,搅拌均匀。
2.放到亿田集成灶,选择‘普通蒸’,蒸25分钟。
3.趁热取出糯米面团,多揉拉一会,可以拉很长的丝不断,表面很光滑,最好可以形成薄的手套膜。
4.在垫子上撒一些炒熟的黄豆粉(防粘)。
5.上面也撒上黄豆粉,用擀面杖擀成长方形的厚片。
6.上面均匀的抹上豆沙馅。
7.从一头卷起来,尽量卷紧一些。再在上面撒上一层熟黄豆粉。
8.用刀切成小块,美美哒享用美食吧!