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铁板豆腐家庭版(4/6)
买回的大豆腐洗净，用厨房纸吸干水分，切成小块备用。
平底锅放一点点油开始煎豆腐，把豆腐煎到两面金黄即可。
全部煎好备用。
调酱汁：清水，盐，鸡精，拌饭酱,韩国辣酱，放到一个碗中调匀备用。
锅中放入煎好的豆腐，把事先调好的酱汁倒入锅中开始炖制，炖制大概五分钟左右即可。
炖好后加入芝麻和葱段，完成。