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#名厨汁味正当夏#夏日必吃的老家焖面条(3/16)
豆角，辣椒洗净
肉洗净切丝
豆角切段，辣椒切丝，蒜拍扁
热锅小火入油，煸香花椒
入蒜，肉丝，转中火快速翻炒
肉发白后入豆角
入食盐，蚝油转大火翻炒三分钟
入生抽
孜然粒儿，翻炒两分钟
入温水两碗
均匀铺面条，盖锅焖五分钟
入辣椒
面条沾汤翻面，再焖五分钟即可翻拌均匀出锅
盛出
香喷喷焖面就好了，解馋又美味
成品图