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#在夏日饮饮作乐# 巧克力海底椰雪梨无花果膏(5/13)
食材集体照来一张
锅中放入1400毫升的水
无花果干，洗净，对半切开
梨，削皮，去核，切成小块
海底椰干洗净 将海底椰干、无花果干、梨块都放入水中
大火煮开后，转小火继续煮1.5小时，很快就能闻到无花果特有的香味从厨房飘来
煮好啦！捞出煮过的食材，废弃
在汤汁中直接倒入白凉粉，喜欢冻得嫩一点的，40g就好，我喜欢冻得硬一点的，就放了50g
搅拌均匀
上炉子大火煮开后，倒入容器，冰箱中冷藏2小时以上
冻好啦！成型！闻一闻，一股子香甜味
用勺子把海底椰雪梨无花果膏随意挖成小块，倒入适量牛奶
再淋上适量的巧克力炼乳，搅拌一下，就开吃吧