食材 面 鸡蛋 调料 蒜末 小辣椒 调个酱汁 生抽少许，盐（可加可不加），鸡精，糖，番茄酱（也可以西红柿），醋，料酒，十三香，胡椒粉 做法：油热下锅 ，煎个蛋，放入蒜末辣椒爆香，倒入水，水放少一点 ，够煮面就可以了，倒入酱汁，水烧开，放入面条，煮的差不多了，放入青菜，完成