在干净的砧板切点胡萝卜丝，黄瓜丝，胡萝卜丝切细点。

摊个鸡蛋饼，切细丝，你们在干净的砧板上切的那就可以直接备着了，我在切过肉的砧板上切的，所以我又回锅煎了一下鸡蛋丝。

锅里先倒1/3的煮面水，烧至快开后倒入剩下的水，这样水很快烧至沸腾，沸腾后下入面条，煮至夹断断面处颜色一致就是熟了。 倒上捞汁，放上黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋丝，有红烧肉再放点红烧肉，搅拌均匀就可以开吃了。

看着有食欲不？想吃不？嘿嘿。