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凉拌鸡丝娃娃菜#浪漫七夕 共度“食”光#(4/8)
鸡胸肉冷水下锅,加料酒,姜片,葱段,煮熟捞出洗净,控干水分。
顺着纹理撕成细丝。
加人酱油,蚝油,糖,米醋,香油,芝麻,抓匀。
加入香菇牛肉酱
抓匀放入冷藏20分钟。
娃娃菜切丝,加蒜末,生抽,米醋,白糖,盐,辣椒油,拌匀。
和鸡丝放一起拌匀。
撒芝麻。开吃。