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玫瑰蜜桃双拼冰粉(
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制作玫瑰冰粉,椰乳煮沸,加25g白凉粉和3朵玫瑰干花拌匀,放入容器冷却至凝固。
制作蜜桃冰粉,水蜜桃洗净削皮,水蜜桃皮加200g清水和25g细砂糖煮至粉粉的颜色关火。
把桃子皮捞出,加30g白凉粉,搅拌均匀,放入容器冷却至凝固。
把玫瑰冰粉和蜜桃冰粉分别切成小块,倒入容器中。
加青提,荔枝和煮好的小圆子。
倒入茉莉花茶茶底,放上薄荷装饰即可。