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香煎比目鱼午餐拼盘(4/10)
提前把比目鱼解冻
先用厨房纸吸干鱼表面水份，放入海盐、黑胡椒碎、蒜片、料酒，腌制15分钟
洋葱、胡萝卜切丝，口蘑切片
菠菜焯水，焯熟
锅中喷入橄榄油，放入蒜片炒香，比目鱼煎至两面金黄
锅中喷少量油，放入洋葱、口蘑翻炒
再放入胡萝卜丝，炒熟
最后放入盐、黑胡椒碎、蒜末，调味
装盘即可！
超好吃哦！