香煎比目鱼午餐拼盘(
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提前把比目鱼解冻
先用厨房纸吸干鱼表面水份,放入海盐、黑胡椒碎、蒜片、料酒,腌制15分钟
洋葱、胡萝卜切丝,口蘑切片
菠菜焯水,焯熟
锅中喷入橄榄油,放入蒜片炒香,比目鱼煎至两面金黄
锅中喷少量油,放入洋葱、口蘑翻炒
再放入胡萝卜丝,炒熟
最后放入盐、黑胡椒碎、蒜末,调味
装盘即可!
超好吃哦!