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50%全麦吐司(
7
/10)
除了黄油以外的材料都加入厨师机和面
七八分筋加入软化黄油
能拉出透明薄膜即可
紧张二次发酵两倍大
分成六份,松弛15分钟
正面擀开
翻面对折 擀开
卷起来
放入吐司模具 发酵九分麻满
冷后切片