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番茄土豆肥牛(
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超市买回来的肥牛,下锅煮到变色捞出,控水备用。
锅内倒底油,下入洋葱爆出香,接着下番茄丁,两勺番茄火锅底料,翻炒出沙
下入士豆,倒入清水没过食材,加生抽、蚝油调味,盖盖焖煮至土豆熟透
揭盖后,下入焯过水的肥牛,煮1分钟即可出锅装盘
装盘后,撒上提前准备好的葱花,就可以开吃了。
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