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软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦～(4/7)
绝了
来上一口满满的幸福感
1️⃣鸡腿去骨切块，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，适量胡椒粉，适量山茶油抓匀腌制40分钟，干香菇洗干净泡发后切成两半，泡发香菇水留着备用
2️⃣锅中倒入山茶油，油热倒入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下，加入两勺生抽+半勺老抽+半勺糖+适量盐，翻炒均匀，倒入不没过食材的香菇水，然后关火，放入切好的南瓜拌匀
3️⃣大米洗干净倒入没过大米的清水，然后倒入炒好的配菜，放入电饭锅按煲仔饭按钮，就可以坐等着吃！
成品图
☘️香喷喷的南瓜鸡腿焖饭就做好啦，软糯的南瓜跟米饭拌一起，真的不要太香啦！今天腌制鸡腿加入适量山茶油真的更香了！