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#夏日餐桌降温企划 #捞汁秋葵(2/6)
秋葵洗净，锅内放水，再放少许盐和油，水开后放入秋葵，焯水三分钟捞出
将焯水的秋葵，放凉水中浸泡一会，以免它变黄
控干水分，将头尾切除，装盘
把八颗蒜头剁碎，淋上热油，再放入适量白糖和捞汁
然后再把拌好的酱汁淋在秋葵上
由于孩子不吃辣，半边放辣椒酱半边没放