简手版泰汁凤爪(
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姜切片,葱切断,洋葱切片,香菜切断。鸡爪洗干净
冷水加姜片及葱花,鸡爪
倒入适量料酒,开大火煮20分钟
捞起煮熟的鸡爪,用冰水泡15分钟
捞起后,加入稍稍煮过的洋葱与香菜,再倒入适量的捞汁,泡20分钟,就成了