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凉拌各种菜(4/4)
菜准备，该焯熟的焯熟，腐竹西兰花菜花豇豆藕片圆白菜胡萝卜木耳黄瓜红黄柿子椒花生米香菜。
调汁~生抽 香醋 糖 盐比例为 3:2:1:1 再拿一个碗，准备蒜末 小葱 小米辣 少量鸡精。
锅里倒油，下点姜丝，至焦黄，分多次倒入上一步的碗里，然后倒入白芝麻拌匀，再倒入调好的料汁。
浇到菜上拌匀即可。