清炖鸡汤(
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热锅,放入葱姜蒜翻炒,下鸡块,煸炒出油,加入料酒,继续翻炒,倒入砂锅中。
砂锅中加入热开水,这样会使鸡肉特别的嫩,开大火炖煮20分钟,转小火炖煮30分钟左右。
加入盐,葱,调味。鲜美的鸡汤就做好啦。