砂锅牛肉煲(1/17)
备齐材料
牛肉切片,土豆和番茄切小块,蒜切块,小米辣切圈
取一部分葱姜,加少许水待用
牛肉少量多次加入葱姜水
再加盐、生抽、料酒和少许胡椒粉
抓匀后加少许金龙鱼橄榄调和油,抓匀腌制15分钟
热锅加适量金龙鱼橄榄调和油
放入姜葱蒜爆香
倒入番茄块,炒出红汁
再放入土豆块
加少许水,煮10分钟
再放入腌制好的牛肉
淋一大勺葱姜水
撒上小米辣,盖上盖子中小火焖10分钟
最后撒上葱花,再焖1分钟
出锅啦,趁热吃起来~
香喷喷,很满足~