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七夕巧果(1/13)
准备好食材
大碗里倒入金龙鱼特级初榨橄榄油调和油,七夕巧果用这款油制作,吃起来特别清香。
再将温水,蛋液,白砂糖,干酵母放入碗里,拌匀到糖融化
加入面粉揉成光滑的面团
冷藏松弛15分钟
分成约25克一个的小剂子,小模具适量减少3克左右,把面团滚圆
放入模具里压出面胚
盖起来醒发20分钟左右,面胚手摸起来蓬松柔软即可
放入平底锅里慢火煎,先放有花纹的一面朝下煎,花纹上色后再翻面,小火勤翻面,煎熟即可
松松软软的七夕巧果就做好啦~
造型好看
每一个都很有特色
加了金龙鱼特级初榨橄榄油调和油做成的巧果吃起来香甜带嚼劲,还有股橄榄油的清香,真的很不错哦,学会了你也做来试试吧~