腌鱼片30分钟：“青花椒鱼调料包”（里面有淀粉、盐）+料酒+白胡椒粉。
切姜片7-8片、大葱3大段，泡的朝天椒和红椒（可以买到瓶装的）各取足量，切蒜末（用一整个大的那种大蒜，要够多），香菜切末。
准备芹菜、青笋片、土豆片、娃娃菜、魔芋、金针菇、豆芽儿（这是我喜欢吃的就加了这些，根据你自己喜欢的加）。
锅放油，炒“调料包”，加入蒜片、大葱、朝天椒、红椒，一起炒香，放水烧开。
放青笋片、土豆片、魔芋、金针菇、豆芽儿，最后放娃娃菜，熟了后捞出。
放调料包里的“花椒包”、“辣椒包”，蒜末，锅中烧油热后浇在上面，最后撒芹菜叶、香菜叶。
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