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炫不停的牛肉香菇肉酱拌面#夏日餐桌降温企划#(3/15)
锅里放油,倒入花生米,小火慢炒,炒香
盛出放吸油纸上吸油,拌面备用
蒜捣成蒜泥,加入香醋,调均匀,拌面备用
炸花生剩下的油,放入洋葱碎翻炒
炒到金黄色
加入牛肉馅和十三香翻炒
牛肉变色后,加入豆瓣酱翻炒均匀
加入生抽老抽
倒入香菇碎,放入十三香翻炒到香菇变软
倒入彩椒碎,翻炒一会,香菇熟透了即可
盛出拌面备用
香菜洗干净挤干水切碎拌面备用
面条煮熟
过凉白开盛出控水装盘
放入准备好的菜和调料,能吃辣的再调点辣椒油,太好吃了,炫不停!