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洋葱焖大虾(3/3)
锅内起油，放入葱姜蒜虾翻炒制两面变红，倒入料酒，进行翻炒，超出虾头的红色一分钟左右
倒入准备好的洋葱丝和杭椒，进行翻炒半分钟，加入醋，蚝油，食用盐，白糖，翻炒二十秒左右，加入清水半碗盖盖子焖三，四分钟
打开锅盖翻炒均匀，时刻关注锅内汤汁变少，不要干锅，放入香菜，焖一分钟左右，即可出锅食用（根据个人口味适量加入捞汁）