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烧烤茄子(5/6)
茄子洗净，去蒂，表面刷油。
蒜沫、小米辣、白芝麻放入碗中，冲入热油，加入适量生抽、蚝油、白糖、鸡精，搅拌均匀。
茄子入空气炸锅，220度10分钟。
切开。
放入料汁。
入空气炸锅，继续5分钟，出锅放葱花。