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土豆烧肉(9/12)
土豆在削皮之前可以先洗去表层的泥 这样在削皮的时候就会干净很多
削皮后，洗一下，放在蒌子里
土豆切块，放好备用
新鲜的肉清洗干净 如果是冷冻肉，记得提前化冻！
肉切小块
腌制 我加的是料酒、生抽、耗油、酱油 用手抓抓，然后放置一边
起锅烧油 倒入腌制的肉 小炒一会
倒入开水！！！ 注意是开水！！！
烧一会 然后倒入土豆
盖住闷煮一会
最后放调味料： 盐、鸡精、十三香
小煮一会就可以出锅了