苦瓜猪骨汤(1/13)
1、 提前准备食材，全部洗净，提前半小时浸泡黄豆，姜切片。
冷水下锅，加入葱姜将排骨焯水。
一定要把排骨焯一下水，有很多血末。用开水把排骨洗净备用。
苦瓜去掉里面的瓤，切块/切段，怕苦焯一下水备用。为了保持苦瓜的青绿，放点食盐进去一起煮。水开后下锅，3分钟捞出备用。
炖锅加入开水、排骨
放入黄豆
放入姜片，小火炖 40-60分钟左右。
加入苦瓜继续炖15分钟.
放入盐调味
加入“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，口感鲜美，我们家一直认准太太乐的产品，大品牌出品，品质有保证
搅拌均匀即可享用
八月的夏天，真的好热，对于没有胃口的我们来说，苦瓜汤是最好的选择，每次煲都要喝上两三碗。
快来喝一碗呀！