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#夏日餐桌降温企划#撈汁滑蛋玉子牛肉！(4/4)
玉米切成有厚度约1,5厘米，排成圆形，中間打个蛋，上火蒸。看个人喜欢吃蛋熟成度，蛋欢老一点就蒸久一点。
肉片洗去血水
滚滚后烫血水，肉片很薄一不就熟。捞出
我喜欢蒜味浓，撈汁加上蒜泥，再加点香油，淋上就是，一道爽口撈汁滑蛋玉子牛肉！