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花20分钟，蒸出最滑嫩的水蒸蛋，嫩到勺子都舀不住！(2/4)
肉末剁碎后加盐和胡椒粉腌个底味，然后铺在盘中
鸡蛋加盐打散，倒入蛋液1.5倍的温水搅拌均匀，然后过筛到盘中
水开后调小火，上锅蒸15分钟，蒸好后再焖5分钟
最后撒葱花，淋热油和味极鲜酱油即可