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青瓜片红椒炒肉末(5/7)
准备原料。
炒锅倒油，放肉末炒出油脂，放入葱姜末.
放一勺白酒和一勺陈醋去腥增香。放入十三香、生抽、老抽、盐，翻炒出香味。
放红椒煸炒至断生。
放冠利切片酸青瓜和适量汤汁。
翻炒均匀，即可关火享用。
很下饭。