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夏日甜品—椰奶凉粉(4/5)
因为我做的是多人份的，所以用了一包100g的白凉粉，配了6碗水，搅拌均匀后，开火边煮边搅拌，煮到沸腾就可以关火了。
想吃常温的，那放着晾凉就好；如果是想冰凉一点，就等温度低一点，再放冰箱冷藏。我是晾着之后，带娃出门散了下步，回来就正好已经成型了。
喜欢大块的就用刀划十字，就可以了。
喜欢小块的就多划一些，然后用勺子搅拌一下就会形成很多小块凉粉啦！
碗中放一半凉粉，然后倒入厚椰乳、混合坚果，或者其他自己喜欢的水果，就做好啦！