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酱鸡蛋(5/6)
必须用可生吃鸡蛋，因为的做流心的。水开加入白醋和小苏打，放入鸡蛋，加盖煮5分钟。白醋和小苏打的作用是加速加蛋熟
5分钟后马上捞出过凉水，不要煮太久，否则不流心
剥好鸡蛋
所有配料切好放入鸡蛋
调好酱汁，加盖放冰箱冷藏一晚上即可。
可根据个人喜欢加入小米椒等