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#夏日餐桌降温企划#捞汁花甲鲜虾粉丝(10/11)
花甲以前浸泡一会，吐尽泥沙
反复清洗干净后沥干水分
鲜虾也清洗干净
粉丝提前泡软
剪成小段后铺在锅底
上面铺上花甲
再铺上鲜虾
淋上少许料酒，撒一些胡椒粉，再铺上一些葱段
盖上盖子，中大火焗煮约7、8分钟，之后关火焖一会
焗煮至花甲全部开口，虾变红
最后淋上灵魂酱汁—珍选捞汁即可