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#夏日餐桌降温企划#捞汁花甲鲜虾粉丝(
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花甲以前浸泡一会,吐尽泥沙
反复清洗干净后沥干水分
鲜虾也清洗干净
粉丝提前泡软
剪成小段后铺在锅底
上面铺上花甲
再铺上鲜虾
淋上少许料酒,撒一些胡椒粉,再铺上一些葱段
盖上盖子,中大火焗煮约7、8分钟,之后关火焖一会
焗煮至花甲全部开口,虾变红
最后淋上灵魂酱汁—珍选捞汁即可