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蒜香龙虾尾(
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首先,我们需要准备新鲜的小龙虾尾和大量的的大蒜。把大蒜剥皮切碎,越碎越好,这样蒜香味会更浓。葱花、辣椒切碎备用。
热锅凉油,把龙虾尾放入锅中
炒至虾肉变红变曲,就可以把干辣椒放入锅中炒出辣味。
再然后放入蒜末葱花,用中小火慢慢炒香,直到蒜末变得金黄色。
接着,加入适量的酱油醋蚝油
倒入没过虾尾的水,大火烧开后转小火
煮至汤汁浓稠放入鲜辣椒和适量盐,可以出锅了
每一个虾尾都裹满蒜汁