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西红柿炒鸡蛋(5/8)
准备3个西红柿。可以去皮。可以不去皮。根据个人喜好。
准备4个鸡蛋
葱和蒜切末、备用
西红柿一半切块。
一半切沫。切沫的炒出汤汁再放入切好的块。
4个鸡蛋打入碗中。放入适量的盐提味。放入适量的白醋去腥。放入一点点水。炒出来比较嫩。
鸡蛋炒成块状备用。
先炒西红柿丁。炒出汤汁。放入西红柿块炒两分钟。放入盐。胡椒粉。白糖。生抽。翻炒均匀。放入鸡蛋。炒几分钟。出锅装盘。最好放点小葱花 点缀。一道美味可口的西红柿炒鸡蛋就制作完成了。感谢大家的观看。