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浓郁挂汁的肉酱番茄面‼️‼️❗️(2/13)
准备小番茄，还有家里的调味料
小番茄切碎，用小番茄更有番茄味
准备一点白菜叶切碎，有无都可，提鲜
白菜碎和番茄碎，小火炒出汁后下入厨邦辣椒酱一勺，沙茶酱一勺，六婆辣椒面一小袋
翻炒均匀后下肉末
大火炒熟后，下入酱油，还有胡椒收汁
接着下入没过面饼的水
水微微开后，下入面饼，我用的是淮山面饼，大家也可以下入粉丝或者湿面条，或者其他挂面之类的面食
盖上盖子煮三分钟
掀开后再煮个几分钟，微微收汁
出锅后撒上大把香菜，不爱吃香菜的人，这一步就可以跳过，或者换成葱花也可以
出锅后装盘
香香