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百香果鲜果蛋糕(
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1、取两个鸡蛋黄,加适量白糖打发;
2、两个百香果,果肉加入打发后的蛋黄糊糊;
3、低筋面粉筛入百香果蛋黄糊,加入适量酵母,搅拌均匀;
4、蛋清加白糖打发;
5、蛋清分3次加入百香果蛋黄面糊,搅拌均匀;
6、脱底模具刷上一层油,倒入搅拌好的百香果蛋糊;
7、放入烤箱,150度中下火,烘焙30分钟即可;
8、气味清新迷人,口感苏软的百香果蛋糕就做好啦。