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#本周热榜#冬瓜粉丝炖五花肉(
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1.准备食材:冬瓜小块,五花肉切小块,粉丝泡软,把姜丝、蒜片、干辣椒段、花椒、香叶、八角、陈皮放入小碗中备用
2.五花肉冷水下锅放入姜片、料酒焯水切小块备用
3.锅热把五花肉煎一下看到表面微微焦黄,加入香料和姜蒜干辣椒,将香料煸香后再加入生抽老抽蚝油翻炒一会,随后加入开炖,水开加入粉丝,中小火炖煮15分钟左右就可以啦
美味完成✅